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2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，

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我国具有悠久的饮茶历史。传统意义上的茶叶由于含有茶多酚，其抗氧化、清除自由基的功能已为人们所熟知。茶多酚是一一类多酚类化合物，它作为茶叶中的主要有效成分，占茶叶干重的30％左右，其来源广泛。近年来研究

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中国消费者报济南讯(记者尹训银)7月23日，山东省市场监管局印发了《山东省打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动实施方案》，组织开展为期一年的打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动。加强水产品

从区域看，华北、华东、华中和华南等地区生产企业报价继续小幅上涨，同比现货价格已经高出100元以上。但从生产企业近期成交情况看，稳中有增。湖北三峡一条生产线熔窑到期，放水冷修。各区域走势如下：华东地区：

中国消费者报报道(记者刘浩)消费者追求健康高品质生活，越来越重视贴身服装的卫生性能，使得具有抗菌效果的内衣(裤)逐渐受到众多消费者的关注。近日，上海市消费者权益保护委员会对40件抗菌内衣(裤)样品开展

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中国消费者报长春讯(记者李洪涛)7月16日央视3·15晚会曝光侵害消费者权益的相关问题后，吉林省消费者协会迅速发声，呼吁经营者增强保护消费者权益意识，积极承担社会责任。同时，针对消费者重

中国消费者报济南讯(记者尹训银)当前，我国进入防汛关键时期，为保障防汛救灾物资、生活必需品等重要民生商品和服务市场价格基本稳定，全力支持防汛救灾，切实保障民生，山东省市场监管局高度重视，迅速行动，多措

引言你是否在挑选保险时感到迷茫，不知从何下手？是否担心自己的保险选择不够精准，无法满足未来可能的需求？别担心，本文正是为你量身打造的指南。我们将一步步引导你，如何根据自身的实际情况，挑选出最适合你的保

中国消费者报报道(陈晓莹 记者李青山) “半份、半价”“小份、适价”“文明餐桌”“光盘行动”&helli

中国消费者报报道(柯炳鑫 范艳艳记者张文章)以免费美容的名义邀请消费者上门，是一些美容院常用的套路。在福建省厦门市海沧区，有一家美容院借免费美容之机使用劣质产品，让消费者肌肤出现颜色变化，在消费者恐惧

2020年03月09日早盘09时47分，福莱特(601865)出现异动，股市情况大幅下跌5.04%，创1月新低(前复权价格)。截至发稿，该股报12.62元/股，成交量3.261万手，换手率1.58%，

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中国消费者报南京讯(王芙蓉 记者薛庆元)8月14日上午，江苏省南京市消协召开家装消费维权专业委员会(以下简称家装专委会)成立一周年新闻发布会。家装专委会维权服务站运行一年，共受理消费者投诉607件，为

从区域看，华南地区生产企业召开区域市场协调会议，会后厂家报价有所上涨，市场反应平平，成交价格基本变化不大。华东地区部分厂家报价小幅上涨，提振市场信心为主。其它地区价格基本稳定。各区域走势如下：1华东地

近日，澳门市政署联合消费者委员会对市场上的蜜饯食品进行了甜味剂检测，发现同益百花魁的一款精制水蜜桃产品，甜味剂环己基氨基磺酸盐含量超标。市政部门已立即跟踪处理，责令有关商户停止销售有问题的批次产品，并

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中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)记者从哈尔滨市市场监管局获悉，为落实保健食品行业乱象专项整治行动有关要求，针对保健食品非法生产、非法添加、未按批准工艺生产、擅自改变生产许可保持状态等违法违规行为，该

9月14日报道：周末，国内浮法玻璃现货市场大稳小动，企业针对性优惠政策相继出台。华北沙河地区企业产销分化明显，个别企业抬价部分有所下滑，场内交投情绪偏淡；华中湖北地区企业低产销延续，个别企业让利贸易商

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